Qui som?

El restaurant Les Tines es troba a Renau, un dels pobles més petits de Catalunya.
El restaurant és al capdamunt de l’encisador municipi i enmig d’un paisatge natural envoltat de vinyes d’una gran bellesa.
La cuina de Les Tines de Renau es basa en el receptari tradicional del Camp de Tarragona.

Aliments de temporada

A Les Tines sabem quins són els aliments propis de cada època de l’any i els fem servir als nostres plats. Els aliments de temporada es troben en l’estat òptim de maduració, cosa que en millora el sabor i són molt més saludables.

Producte de proximitat

Els productes de proximitat són essencials per al benestar i més saludables. Al Camp de Tarragona i a Catalunya gaudim d'una alta gamma de producció agroalimentària que ens permet cuinar amb els millors aliments.

Ubicació idíl·lica

Descobreix el petit poble envoltat entre vinyes de Renau, entre el Tarragonès i l'Alt Camp. És el millor espai per a relaxar-te i connectar amb la natura. I només es troba a 15 minuts de Tarragona!

Especialitats de la casa

Entre les especialitats de la casa de Les Tines hi trobem els cargols dolços i coents, els peus de porc amb botifarra o la cuina del calçot durant els mesos d'hivern, on introduïm aquest aliment a diversos plats.

Cuina a la brasa

A Les Tines i destaquen les carns fetes en una gran brasa situada dins al menjador i cuites davant dels clients. Hi podreu trobar carn de vedella, de porc, de conill i de corder cuita al moment davant dels nostres comensals.

Receptes tradicionals

La cuina catalana es basa en l’amor pels productes de la terra i la paciència i dedicació per a cuinar-los. A Les Tines conservem les receptes tradicionals de la nostra terra i sempre les oferim als nostres menús.

Els nostres menús

MENÚ CAPS DE SETMANA I FESTIUS / 26€

El menú té algunes modificacions depenent dels productes frescos disponibles en cada setmana i temporada de l’any, encara que hi trobem uns plats permanents que són molt característics del nostre restaurant.

Entre els primers plats s’hi poden trobar els cargols dolços i coents cuinats al noestre estil especial, els canelons fets amb carn d’olla i beixamel, l’amanida d’enciams de colors amb una vinagreta de taronja i mel o el paté casolà de Les Tines. Entre els plats de temporada hi trobem les faves a la catalana, l’escudella barrejada, l’escarola amb romesco, la coca artesana de calçotada o la teula de calçots durant els mesos d’hivern; o bé l’esqueixada de bacallà, la coca de brandada o el pa de coca amb escalivada durant els mesos d’estiu.

Entre els segons plats oferim tot un sortit de carns a la brasa amb el seu respectiu guarniment, com el xai a la brasa, la llonganissa de pagés, el conill, un plat combinat de xistorra, cansalada, botifarra negra i llonganissa, el xurrasco de vedella o l’entrecot de vedella. També oferim un assortiment de plats cuinats per a llepar-se els dits, com els callos de vedella amb cap i pota, les galtes de porc a la cassola, la mitja espatlla de corder al forn o els peus de porc a la cassola. També disposem d’opcions vegetarianes i veganes (es pot preguntar a les cambreres si no hi són escrites al menú i no hi haurà cap inconvenient per a preparar-ho!).

Alguns dels postres que més destaquen del nostre menú són el púding casolà de taronja amargant, el pastís de formatge, les trufes de xocolata i avellana, la crema de iogurt amb melmelada o la crema catalana. Els postres, a l’igual que la resta de plats, també canvien segons la temporada en la que ens trobem, i a banda d’aquests també hi podreu trobar opcions de gelats o de fruita de temporada.

El preu del menú és de 26 euros per persona, i inclou un aperitiu d’acollida, el primer i segon plat, els postres, aigua i vi de la casa.

MENÚ DIARI / 14€

DILLUNS, DIJOUS I DIVENDRES (LABORABLES)

Horaris

Dilluns

Dimarts

Dimecres

Dijous

Divendres

Dissabte

Diumenge

Obert migdia

Tancat

Tancat

Obert migdia

Obert migdia i nit (per reserva)

Obert migdia i nit (per reserva)

Obert migdia

Contacta amb nosaltres

address

43886 Renau, Tarragona

phone-call
977 62 05 96 / 620 47 79 52
envelope
info@lestinesderenau.cat

lestinesderenau@gmail.com

Troba'ns a les xarxes socials!